5 حلويات صحية ولذيذة

لدينا حلويات خالية من السكر والغلوتين والبيض

...

الحلويات مناسبة لجميع الأذواق والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو لمن عليهم الانتباه لبعض المكونات أو الذين يعانون من عدم تحمل الطعام.

فهرس المادة

  • 1 كعكة جزر.
  • 2. آيس كريم الموز الكريمي.
  • 3. كعكة الجبن الخفيفة.
  • 4. كعكه صحيه.
  • 5. أرز باللبن (خالي من الغلوتين واللاكتوز).
  • هل تعرف المزيد من الوصفات الصحية؟ دعنا نعرف!

1 كعكة جزر.

مكونات:

240 جرام جزر مبشور

1 ليمون

2 بيض كبير

70 جرام لوز مطحون

80 جم من البندق المطحون

5 جرام قرفة

5 مل من خلاصة الفانيليا

قليل من الملح

2 بياض بيضه

3 زنجبيل

5 غرام من صودا الخبز

التفصيل: نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ونقوم بإعداد قالب مستطيل بحجم حوالي 20 سم. نخلط الجزر المبشور مع عصير نصف ليمونة ونحتفظ بها. نخفق البيض مع الفانيليا باستخدام خفاقة. نضيف البندق واللوز والبيكربونات والبهارات والملح. نحرك ونضيف الجزر ونخلط جيدا. نركب بياض البيض في وعاء آخر بحركات التغليف. نأخذ القالب ونضيف القرفة. اخبز لمدة 40 دقيقة ، وثقب المركز باستخدام عود أسنان للتأكد من أنه نظيف عمليًا. اتركه يبرد قليلًا قبل تفكيكه.

2. آيس كريم الموز الكريمي.

مكونات: 

2 حبة موز ناضجة

1 ملعقة كبيرة زبدة أو زبدة فول سوداني

التفصيل: قشر وقطع الموز. جمد لمدة ساعتين. ضعه في خلاط أو مفرمة زجاج. يُمزج المزيج على سرعة عالية مع التحريك من حين لآخر لمنع الالتصاق حتى يصبح قشديًا. أضيفي زبدة الفول السوداني أو الزبدة واخلطيهم مرة أخرى حتى يصبح القوام متجانسًا. يمكن تجميدها في حاوية محكمة الإغلاق أو تقديمها مباشرة.

3. كعكة الجبن الخفيفة.

مكونات:

3 بياض بيض كبير

2 بيض

رشة ملح

40 جرام سكر أو محلي

ليمون مبشور

5 مل من خلاصة الفانيليا

500 جرام زبادي خالي الدسم

500 جرام جبن منزوع الدسم

مربى الفراولة الخالي من السكر

60 جرام نشا الذرة (نشا الذرة)

التفصيل: نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ونقوم بإعداد قالب دائري قابل للإزالة. نغطي الجزء السفلي بالورق. يخفق (يخفق) البيض والسكر والبياض حتى يصبح رغوي. أضيفي الفانيليا والملح والجبن وقشر الليمون والزبادي. نضرب ونضيف نشا الذرة. نضرب مرة أخرى حتى لا توجد كتل. املأ القالب واخبز لمدة 45-55 دقيقة (حسب الفرن). نحن نخز بعصا ، يجب أن تخرج نظيفة تقريبًا. تبرد من الفرن ، أخرجها من حلقة القالب واتركها تبرد. نترك طوال الليل في الثلاجة مع غلاف بلاستيكي. تقدم مع مربى غير محلى.

4. كعكه صحيه.

مكونات: 

15 تمر

50 جرام من البندق

100 جرام جوز

25 غ من مسحوق الكاكاو

قليل من الفانيليا

قليل من الملح

1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو (يرش فوقها)

التفصيل: قم بمعالجة المكسرات والفانيليا ومسحوق الكاكاو والملح والتمر حتى تحصل على عجينة ذات قوام قابل للتشكيل. اطحني البندق حتى تحصلي على قطع قليلة ، أضيفيها في العجينة. نضع العجينة في قالب مربع بارتفاع 2 0 3 سم. مقطعة إلى أجزاء مربعة. يرش الكاكاو على الوجه.

5. أرز باللبن (خالي من الغلوتين واللاكتوز).

مكونات:

100 جرام من أرز (مستدير)

1 حليب لوز

1 عود قرفة

100 جرام سكر

1 برتقالة

1 ليمون

3 ملاعق كبيرة من السكر البني

التفصيل: في وعاء عميق نضيف حليب اللوز والأرز. نقلب جيدا ونسخن على نار متوسطة حتى الغليان. أضيفي قشر البرتقال (ليس كله) والليمون مع القرفة إلى مزيج الحليب والأرز. اتركه ينضج لمدة 40 دقيقة. قلبي كل 5 دقائق حتى لا يلتصق الأرز. يضاف السكر ويخلط ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. يُرفع عن النار ويُغطى بطبقة لاصقة ويترك ليبرد تمامًا. قم بإزالة البرتقال والليمون وعود القرفة. ضعي العجينة في قالب (بعضها فردي) واحفظيها في الثلاجة. قبل التقديم ببضع دقائق ، رشي السكر البني وضعيه في أعلى جزء من الفرن ، ووصلي الشواية لبضع دقائق حتى تتكرمل.

نترك لكم فيديو لذيذ وصفة فطيرة الشوفان والفراولة التي ستترك ضيوفك بأفواههم مفتوحة

هل تعرف المزيد من الوصفات الصحية؟ دعنا نعرف!

إذا كنت ترغب في مشاركتنا ألذ وصفاتك وأكثرها صحة ، يمكنك ترك تعليقات لنا كيف تفعل ذلك وسننشرها أدناه.

4 وصفات بـ 3 مكونات فقط

الحلويات في دقيقتين 

"الكيك السحري " ، تخلط المكونات وعند الخبز تنقسم إلى ثلاث طبقات لذيذة

ملخص اسم المقال وصفات صحية الوصف لدينا حلويات بدون سكر ، بدون جلوتين ، بدون بيض ... حلويات مناسبة لجميع الأذواق والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو لمن عليهم الانتباه لبعض المكونات المؤلف ناتاليا أوساتشيفا

التفاعلات مع القراء

ترك تعليقك

Please enter your comment!
Please enter your name here